Kategoria: Warsztaty kulinarne

Dziękujemy!

Bardzo dziękujemy Marcelowi Momot i Filipowi Kopciowi – uczniom Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych za ich zaangażowanie i pomoc w przygotowaniu i obsłudze Warsztatów Kulinarnych dla podopiecznych naszej Fundacji – starszych i samotnych mieszkańców osiedla Złote Łany.

Dzięki temu, że zgodzili się odpowiedzieć na parę zadanych przez nas pytań mieliśmy okazję lepiej ich poznać. Dowiedzieliśmy się, że oboje wiążą swoja dalszą drogę zawodową z gastronomią. Pytani, dlaczego wybrali akurat szkołę gastronomiczną zgodnie stwierdzili, że Zespół Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej jest najlepszą szkołą tego typu w regionie. Wpływ na ich wybór miało też przede wszystkim zamiłowanie do gotowania, które zrodziło się u nich od najmłodszych lat.

Pytani o to co inspiruje ich w kuchni stwierdzili, że przede wszystkim jest to Internet oraz działalność innych kucharzy. Marcel i Filip interesują się także cukiernictwem, sztuką barmańską oraz sztuką parzenia kawy.

Chcielibyśmy jeszcze raz podziękować Wam za wysiłek jaki wkładacie w obsługę naszych Warsztatów Kulinarnych. Niech ten wpis będzie okazją dla podkreślenia Waszej roli i zaangażowania w tę inicjatywę. To m.in. dzięki Waszej pomocy Warsztaty Kulinarne cieszą się wśród naszych podopiecznych tak dużym entuzjazmem i stały się dla nich miejscem, gdzie w coraz liczniejszej grupie chętnie spędzają swój czas.

P1100964

Kolejna impreza plenerowa za nami

We wtorek 21 czerwca na Placu Rekreacyjnym Kameleon po raz kolejny odbyła się impreza plenerowa „Śpiewaj razem z nami” połączona z warsztatami kulinarnymi. W spotkaniu wzięło udział około 60 osób mieszkających na osiedlu Złote Łany.

Uczestnicy przy akompaniamencie akordeonu wspólnie śpiewali popularne biesiadne utwory. Podczas warsztatów kulinarnych Pan Jacek i Pan Jan Dutka z Beskidzkiego Klubu Kulinarnego oraz uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych przygotowali chłodnik z rzodkiewek i ogórków, przekąski z tortilli oraz deser jogurtowo-truskawkowy.

Przygotowane dania wzbudziły duży entuzjazm u uczestników spotkania. Imprezy przebiegały w miłej i życzliwej atmosferze.

Pierwsze imprezy plenerowe za nami

W miniony piątek na Placu Rekreacyjnym Kameleon rozpoczął się cykl imprez plenerowych
„Śpiewaj razem a nami” i warsztatów kulinarnych, skupiających miłośników muzyki i kuchni.

W każdej z imprez wzięło udział około 60 osób, mieszkańców naszego osiedla.

Uczestnicy wspólnie śpiewali przy wtórze akordeonu i skrzypiec.

W trakcie warsztatów kulinarnych mistrzowie Beskidzkiego Klubu Kulinarnego Panowie Jacek i Jan Dutka oraz uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych przygotowali pyszne wiosenne sałatki.

Imprezy przebiegały w sympatycznej rodzinnej atmosferze, ich uczestnicy już zapowiedzieli swój udział w kolejnych wydarzeniach tego sezonu.

 

plakat (1)imprezy plenerowe naglówek-page-001